中国美食常让外国人耳目一新。比利时近日有一对华人夫妇摆档卖重庆豌杂面，常吸引老外大排长龙品尝，与失业的博士丈夫，每周开档两日，最高可一日收入达1000欧罗（约9100港元）。

每周只开档两天

极目新闻报道，这对重庆妻（江女士）江苏夫（丁先生）的中国夫妇，是大学同学。汪女士表示：“我和老公是大学校友，都是37岁，老公比我大一届。我是重庆人，是本科毕业，老公是江苏淮安人。从大学开始恋爱一直到结婚，然后一直走到现在。我们两人2015年到达比利时，然后一直在比利时居住和生活，孩子也是在比利时出生的。”

农学博士的丁先生，原本从事植物营养的科研工作，但在今年5月失业。于是开始在街头摆摊卖面。

农学博士夫5月开始失业

汪女士介绍，豌杂面是重庆的特色美食，她从小就喜欢吃，摆摊也一直是她的计划，所以决定摆摊时她就从众多美食中选择了豌杂面，现在每周周二和周六出摊，主要售卖豌杂细面和豌杂宽面，价格分别为7欧元和9欧元。

丁先生表示，摆摊是太太的心愿，现在孩子长大了，加上自己正值失业，于是顺理成章卖面糊口养家。他指，现在每周两天摆摊，其他时间继续找正职工作和照顾子女，生意好时，一天最多卖出100碗面，收入约1000欧罗，最开心是听到外国的消费者赞赏豌杂面的口味。