连锁快餐正在流失午餐客户，业绩明显下滑。（美联社）

对于一些美国最受欢迎的白领午餐餐厅来说，第2季过得十分艰难。

Cava股价13日下跌16%，因该公司第2季成长放缓幅度超出预期。Sweetgreen和Chipotle等同业财报也都显示，由于美国白领阶级常客对午餐的需求减弱，第2季同店销售额连续第2季下滑。

Cava执行长舒尔曼(Brett Schulman)表示：“我们确实看到笼罩在消费者周围的宏观经济迷雾，他们正努力拨开迷雾，这使得消费者不像去年这个时候那样积极主动、热情高涨、积极进取。”

Cava第2季同店销售额成长2.1%，低于前三季的两位数增幅。分析师预计该公司同店销售额增幅将接近6%。

Chipotle第2季同店销售额下降4%，降幅大于今年第1季的2.3%降幅。

执行长伯特莱特(Scott Boatwright)告诉投资人，这是由于“消费环境趋势持续波动”，导致公司下修全年同店销售额预期。

Sweetgreen在三家公司中降幅最大，上季同店销售额下降7.6%。

联合创始人兼执行长奈曼(Jonathan Neman)在财报电话会议上表示，“很明显，消费者的整体状况并不乐观”。并补充说：“许多消费者的消费支出压力持续的时间比预期的要长。”受此消息影响，这家沙拉连锁店股价下跌超过20%。

Chipotle股价今年来已下跌超过25%，同期Cava下跌超过35%。Sweetgreen更下跌近70%。

这些连锁店面临的挑战之一，是如何在强劲的2024年后继续成长。

美国商银分析师塞纳托雷(Sara Senatore)表示，“自去年以来，餐饮业的格局并没有发生太大变化。”并指出这些快餐休闲企业“不可能每年都抢占大量市场”。

即使如此，在消费者似乎更倾向于精打细算的当下，这三个品牌都在考虑推出更精心策划的菜单组合，并强调性价比，以期挽回销售额。