香辣肉酱材料:肉馅180克,大葱半棵,生抽2勺,老抽1勺,姜末适量,孜然适量,精盐少许,白糖1勺,辣椒面适量,香油半勺,水淀粉2勺,黄酒1勺。做法:做法:做法:1.自己剁的肉馅干净又好吃,准备配料,锅中放油炒肉馅。2.放入黄酒煸炒,.放入孜然和姜末,放入葱花和辣椒面。3.炒均匀,...