作为一名资深吃货，小编今天要使大招了，教给大家伙我收藏多年的秘制饺子馅的秘方，最后还送秘制饺子蘸料秘方。还愣着干嘛，赶紧学起来啊！虾仁饺子馅主料：虾仁500克，草鱼肉150克调料：少许盐，姜末。操作方法：先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中...

俗话说好吃不过饺子，饺子作为民间传统美食，是过年过节的时候不可缺少的一种美味，有着喜庆团圆、幸福吉祥的好寓意，尤其是北方的朋友几乎是家家都会包饺子来辞旧迎新，饺子的吃法也有很多种，煮，蒸，煎炸，每一种做法吃起来都有不一样的口感和味道，可见人们对饺子的钟爱！...

韭菜饺子调馅有2不放，很多人不懂，难怪没有饺子店的好吃头伏饺子，二伏面。相信最近这段时间里，不少朋友都忙着在家包饺子吃吧，我们家也不例外，别看刚刚入伏没几天，我们家已经吃了两顿饺子了，头一顿吃的韭菜猪肉馅的饺子，第二顿还是吃的韭菜猪肉馅饺子。不是韭菜、猪肉...

我家一年四季都是在家做早餐，不过到了冬天，早餐的品种也都换成做法简单的了，吃和睡同样重要呢，为了吃得健康而损失了睡觉的时间也是得不偿失的。孩子正在长身体，早餐虽然简单，但是营养也不可缺少，早上不管做什么，能搭配点肉馅既营养又好吃，所以这段时间我家的早餐是各...

在我们大众人的心目中，饺子所占据的地位有多重要，从这一句好吃不如饺子就能充分体现出来。饺子作为我国传统的特色美食，几乎没有地域限制，无论是逢年过节、还是平日里休闲聚餐，一盘饺子上桌，总有一种说不出的亲切感。但是，饺子好吃、似乎馅料并没有那么好调，在家包的饺...

教给大家伙我收藏多年的秘制饺子馅的秘方，最后还送秘制饺子蘸料秘方，还愣着干嘛，赶紧学起来啊！ 虾仁饺子馅 主料： 虾仁500克，草鱼肉150克 调料： 少许盐，姜末。 做法： 1.先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机...

芹菜猪肉馅 猪肉750g；芹菜6大棵 葱姜适量；酱油3大匙 料酒1大匙；耗油2大匙 花椒粉或十三香粉1大匙；糖1.5匙 盐少许；热油50ml；香油1大匙 *猪肉绞成馅，入盆待用，芹菜用手动绞馅器绞碎（摘去芹菜叶子），放少许盐，腌1...

猪肉白菜水饺馅 准备所需材料，将猪肉洗净剁成肉沫，大葱切碎，白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。猪肉末中加入姜粉、酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。 然后顺一方向拌匀，再加入挤过水分白菜，1小勺盐，最后顺一个方向拌匀，饺子馅料就做好了 ...

|1.虾仁饺子馅| 食材：虾仁500克，草鱼肉150克，少许盐，姜末。 做法： 1.先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。 2.虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，...

这十种最好吃的饺子馅，你都尝试过吗？这就告诉你方法！立冬吃饺子是北方民俗，不过现在除了很讲究的人家外，很少有人认这个理了。饺子是咱传统的一种面食，薄薄的饺子皮里裹上各种馅料，薄皮大馅咬一口流汁，是人见人爱的饭食。在山东有种下酒菜叫做饺子，俗话说饺子就酒越喝...

饺子绝对是一种很伟大的吃食。首先，它好吃。其次，它简单。虽然包饺子的时候麻烦点，但是你包好放冰箱，想吃就煮一些，可是省了很多洗洗炒炒刷刷的时间呐。最后，它营养均衡。你看，有肉有菜有主食，多完美。饺子要好吃，注意取决于馅。而饺子馅要鲜美，卖个关子，你自己看下...

饺子的种类也很多，我就说常规的做北方水饺的要点。首先说揉面，做包子、饺子、面条的面团，水分的含量是不一样的，越如果没记错的话，包子面团是500g面粉加250g水左右，饺子面团是500g面粉加200g水左右，面条面团是500个面粉加175克水以内。因为水分越...

饺子是中国人都喜欢吃的，吃饺子主要是看饺子馅做得怎么样?今天就来为大家揭晓好吃的饺子馅的做法。 韭菜鸡蛋虾仁 此馅儿是重在比例。 活虾、鸡蛋、韭菜比例是1：2：3韭菜的量一定要充足，盐、橄榄油 先炒鸡蛋，热油把打散的鸡蛋下锅后，用筷子不停的搅散，然后用...

最简单法把新鲜蔬菜馅剁好后，倒入小盆，加入食用油搅拌，让油把菜包裹起来，再倒入拌好的肉馅(已放足盐)，混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。最细致法先把肉类剁碎，加入各种调料，然后再...