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韩3款超夯泡面“辣过头”遭下架 丹麦：恐急性中毒(图)
2024-06-12

丹麦政府11日宣布下架韩国三养食品（Samyang Foods）3款人气相当高的火辣鸡泡面，指出这些产品的辣椒素含量过高，恐酿成急性中毒。（资料照：shutterstock／达志）丹麦政府昨（11）日宣布下架韩国三养食品（Samyang Foods）3款人气相当高的火辣鸡泡面，指...

浆水面——陕西人爱的就是这口酸爽！(组图)
2024-04-29

天气热，吃什么都觉得腻，提不起胃口，突然有些想念曾经的酸爽滋味，那是老家浆水面的味道。浆水面以酸、辣、香著称，在炎热的季节里，极大地刺激着食欲，胃口不佳的时候，来上一碗滑溜筋道的浆水面，最合适不过。香气四溢的浆水面尝起来有些酸，这种酸却不像老陈醋那么冽嘴，而是给人温和的，柔顺的，...

男吃湘菜嫌太辣逼店家免单不果摔杯走人 网讥霸王餐新招(图/视频)
2021-12-06

服务员表示可以送点果汁，没想到男子却变本加厉，直接桌子一拍，拿起桌子上的杯子就摔在了地上，并吼道：你这还是挣钱重要。（取材自西部决策）湘菜（又称湖南菜）以辣味丰富著称，但近日湖南长沙却有一行人聚餐时，因为被辣到打了数个喷嚏，而要求餐厅免单，在餐厅工作人员表...

川菜为什么越来越辣？也是没办法的事…(图集)
2021-10-17

在北京宵夜文化最发达的簋街，整条街都被麻辣小龙虾、馋嘴牛蛙、烤鱼、重庆火锅……包围着，《舌尖上的中国》制作人陈晓卿曾经向这里最红火的一家饭馆请教，对方告诉他，秘诀无他，唯手重而已。

吃错晚餐胖10斤 晚餐一定不能碰这东西!
2018-06-28

吃的健康才能够拥有健康的身体，不健康的晚餐会惹来N种病，今天就为大家盘点那些会让你惹来N种病的食物，还在等什幺？赶紧去下文瞧瞧吧！ 爱喝煲汤 很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。 但排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量...

辣不是味道是痛觉 关于食物的10个冷知识(图)
2016-03-07

“吃货”是当今比较流行的词汇，这些人一般以吃和搜集各种美食为乐，因此现在有不少人称自己或别人为“吃货”。然而，作为吃货，你知道以下几个食物的冷知识吗？ 1.辣不是味道是痛觉 不少人喜欢吃辣，但实际上是痛并快乐着。当辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器时，会向大...

注意：这类人千万不能吃辣
2012-03-24

食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。同时以下这么人群也尽量不要吃辣：

怎样吃辣不伤身
2011-04-09

水煮鱼、麻辣香锅、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。可辣吃多了，不但会让人口干舌燥，还会引起胃疼、腹泻等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢？

魔鬼也“辣跑” 世界第一辣印度魔鬼椒
2010-08-01

辣椒是一种重要的调味品，许多人都嗜辣上瘾。辣椒的品种十分丰富，其中最辣的辣椒当属印度的“魔鬼椒”。只有尝过“魔鬼椒”的厉害，才能真正知道“辣到极致”的感觉。 魔鬼椒主要产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦，当地人之所以把它称作“魔鬼椒”，是因为...