小时候，每到立冬后，村里杀猪时，妈妈总会熬一锅猪油，锅里剩下的那些金黄酥脆的小块，就是猪油渣。拌上大黄米饭，撒点白糖，香得让人停不下来。如今网上有人说猪油是世界上最健康的油，还有人说猪油渣可以多吃，这些说法到底对不对？今天就来给大家讲讲真相。猪油不是世界上最健康的油。猪油确实含有...

看来，中国人会熬制猪油的事情还是没有被外国人家喻户晓啊！2013年某场国际烹饪比赛中，中国和法国厨师可以相互拿走对方的一样食材，然后再进行比拼。法国厨师上来直接拿走食用油，估计内心想的肯定是没有油我看你咋做菜？但，他显然小瞧了中国厨师和任何一个会做菜的中国人。比赛开始之后，法国厨...

小时候，每逢过年，母亲都要用积攒了好几个月的肉票，买猪板油来炼油。炼好的猪油要吃一年，一直吃到有了哈喇味儿也舍不得扔掉。现在的年轻人都不知道油渣为何物了，但凡是五十岁以上的人大都对这东西还有较深的印象。油渣就是猪油熬炼后剩下的渣儿，在内蒙古西部地区，人们管这油渣叫作油梭子，油梭子...

在这个信息杂乱的时代，有些人为了利益虚假宣传，也有一些以讹传讹。导致了，很多原本很好的东西，被扣上了有害的帽子。今天，我们就来聊一聊生活中5种长期被冤枉的好东西。一直被认为是有害，殊不知，其实它们非常健康。看完才后悔都拍大腿，这些年我们都错过了啥好东西！一、猪油都说经常吃猪油，容...

猪油，是中国厨房里最受宠爱的油脂之一。雪白的颜色，油润的质地，看似平平无奇，却能让食物瞬间香气四溢。很多家庭有吃猪油的习惯，炒菜时放一勺猪油，即使是枯燥无味的青菜，也会刹那间完成升级，变为香喷喷的佳肴。一碗朴素的白米饭，加上猪油一拌，更是让人唇齿留香，是无数人忘不掉的记忆中家的味...

猪油，这个曾经常常出现在我们厨房里的食材，突然又成为了讨论的焦点，它是否真的像一些人所说的那样，回到了健康食材的行列，或者依旧是需要我们远离的心血管杀手？作为在医院工作过的医生，我想说，猪油并不是简单的黑白之分，而是有着更深层的健康讲究。如果我们要说猪油的利与弊，真正值得我们注意...

近几年来，太多人排斥猪油了，认为其饱和脂肪含量太高，会导致胆固醇水平上升。但是，中国居民食用猪油的历史可追溯至西周时期，而三高却是近些年来的高发疾病，显然，把病因简单地归结于吃猪油并不科学。民间有传说，一勺猪油等于五副药。虽说有点夸张，但也侧面说明猪油营养价值很高，并非单纯的有害...

嫁入马来西亚豪门的大陆女星胡静，近日分享做猪油膏当面霜用的教程。今年46岁的她，在素颜下脸蛋肌肤白皙滑嫩，从脸到脖子都不见一丝皱纹，看起来至少比真实年龄年轻10岁，状态超好。在最新动态中，胡静除了分享亲自做猪油膏当面霜用的视频教程，还附上文字版，十分贴心。胡静开心表示，工作时身边...

没想到身为演员还嫁入豪门的胡静，生活中竟是如此接地气的一个人。在最新动态中，胡静就分享出亲自做猪油膏当面霜用的教程，而除了视频外，胡静还附上文字版教程，十分贴心。视频中，因为工作关系与老公儿子两地分居住在北京的胡静身穿白T恤出镜，化着精致妆容扎着双马尾的她好有少女感，完全看不出是...

猪油也有一些负面的声誉问题需要克服。现代美国语言中充斥着许多与猪油有关的贬义词，而其中许多贬义词似乎都与肥胖有关。这种关联非常简单：猪油是猪的脂肪，吃了它，人们就会像猪一样胖。明白了吗？是的，非常简单……也非常错误。这也是固有思维难以改变的原因之一。我们可以用猪油做什么呢？什么都能做。煎土豆，煮蔬菜，用煎锅煮豆子。我们还可以用它来做馅饼皮。有人可能会说，那些馅饼皮不是用黄油做的吗？是的，但我两种都试过，我可以向你保证，猪油馅饼皮比黄油馅饼皮更松软可口。

猪油在厨房里，它可是调味高手，看似平平无奇，但却能让食物美味升级。猪油拌饭，猪油渣，猪油炒菜等等嘎嘎香……但一提到健康，大家似乎就有些拿不定主意了，有人觉得猪油会让人发胖，吃多容易得高血脂，有人则认为老一辈人常吃猪油，却很少得心血管病…&...

馒头是很多人爱吃的主食，搭配米粥、凉菜、炒菜都很不错，吃得好吃得饱。不过很多人为了方便，习惯在馒头店买现成的，或者去超市买速冻的，虽然这样省事，但还是自己做更好一些，花钱少又吃得健康。别看蒸馒头费事，实际上熟练操作后做起来很简单，掌握一些技巧，次次都能做成功。教您一招，蒸馒头别只...

一些人可能会有这样的疑问：听说猪油是一种特别好的油，和橄榄油差不多，是真的吗？也有人说：以前医生都说不能吃荤油，可是最近又听说，吃植物油根本不能预防心脏病，甚至还会促进炎症，这也太颠覆了！还有人说：我妈妈听说猪油养生，现在已经开始天天用猪油炒菜了。她觉得什么菜用猪油炒出来都特别好...

生活质量越来越好了，想吃肉时就吃肉，不再是难事，即使一天三顿都吃肉，都没人说。也许是肉吃多了，现在的人反倒更喜欢吃青菜，不管是在家，还是下馆子，炒青菜成了必吃的菜，而且很抢手，最先光盘。尤其是饭店里的炒青菜，翠绿翠绿的，看起来就食欲满满，没人不爱吃。说到炒青菜，你都是怎么做的？是...

猪油，又称为猪脂肪，是从猪肉中提炼出来的油脂。在中国烹饪中，猪油是一种常用的食用油脂，因其共同的口感和香气而备受喜欢。猪油之所以遭到人们的喜欢，与其共同的成分和性质密不可分。与其他油脂相比，猪油具有较高的熔点，因而在高温下不易氧化蜕变，可以坚持食材的原汁原味。在烹饪中，猪油的应用...