羊肉膻、牛肉老、猪肉柴，炖肉太难？记住这口诀，肉烂味香不油腻。记得小时候，奶奶最会炖肉，每次回农村去看望老人家，她都会给我们炖一锅肉。因为奶奶家里养了牛羊猪、鸡鸭等家畜，知道我们来，她都会提前炖一锅肉。我特别喜欢吃姥姥炖的猪肉和鸡肉，农村的大灶大锅加好肉和...
