中国厨艺博大精深，你以为做饭只是炒吗？那你就错了，今天为你准备了百年难得一遇的烹饪方法，学会了分分钟变大厨~ {炒} 炒是最基本的烹饪技法，其原料一般是片、丝、丁、条、块。 炒时要用旺火，要热锅热油，所用底油多少随料而定。 依照材料、火候、油温高低的...
