虾皮 每500克虾皮的含钙量高达250克，而钙有助于铅的排泄牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。 豆制品 含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。 胡萝卜 含有大量的果胶，可减轻...
