近期，新西兰基督城南部Te Waihora附近的沙滩上，出现让人头皮发麻的一幕。成吨的鳗鱼死在海滩上，密密麻麻。红圈内黑点为鳗鱼尸体01新西兰沙滩出现恐怖一幕从上周开始，成千上万的鳗鱼突然出现在基督城Taumutu的沙滩上。离开了水，它们无力挣扎，渐渐死去，沙滩上密密麻麻覆盖着鳗...

近年来，研究人员们在年轻的夏威夷僧海豹中发现了一种奇怪的现象——它们中有一些好像长出了象鼻子，仔细一看，哦，原来只是普通的鳗鱼啊。Hawaiian Monk Seal Research Program等等，鳗鱼？是的，就是又细又长的鳗鱼！好端端鼻孔，怎么就...

日本东京不单是逛街圣地，同时也是美食天堂！东京集合各乡各县的美食，不管甜的、咸的、热的、冷的都有几百种选择。初游日本，不知道什么才是日本最地道最好吃的美食吗？餐厅太多，不知道应该选择哪一间吗？寿司、和牛、寿喜烧、炸猪排等等，现在就让 KKday帮你整理出必吃的东京美食清单吧！日本...

小孩和老人，是家里的重点保护对象，特别是自己生病了之后，就担心传染给他们，毕竟体质是比较弱的。上了年纪后，身体素质确实比较差劲，所以说调理进补、养好身体，是相当重要的。年过50之后，除了补钙、补蛋白质之外，多补充一些叶酸，也是很有必要的。叶酸，其实就是一种维生素，坚持吃有着很好的...

一名华人老板涉嫌走私和掺假，将被FDA禁售的冷冻鳗鱼偷运到美国，并成功将其销售给不少华人餐馆，当地不少餐馆纷纷中招！据悉，该华人老板已经在联邦法院上认罪，最高将面临21年的监禁。这位名叫Kevin的41岁华人老板经营着一家名为永昌贸易（又名恒兴食品）的食品批发公司，专门从中国进口...

洛杉矶联邦地区法院。（姜琳达／大.纪.元;）联邦当局周一（6月5日）宣布，波莫纳市（Pomona）一名男子及其食品批发公司已在联邦法院认罪，他们试图走私先前被拒绝进入美国的中国冷冻烤鳗鱼供人食用。据城市新闻社报导，美国检察官办公室说，41岁的方盛翔（音译，Sheng Hsiang Fa...

从欧洲鳗到日本鳗相继被列入濒危物种，今年东亚鳗苗出现大歉收，鳗鱼资源持续锐减。路透社资料图片3月下旬迎来黑夜大潮，顶着冷风、浪花，捕鳗人张网等待渔汛，捕苗船出没在浙江、上海和江苏沿海，搏浪一整夜，鳗苗总捕捞量只有200公斤上下，眼看着渔期进入尾声，渔民如鲠在喉，往年日均渔获量50...

▲鳗鱼与龙虾的奇葩一幕，掀起讨论。（图／翻摄自极目新闻）有些超市或水产贩卖的业者，为了维持水产维持在活的状态，都会设置水族箱展示，供客人挑选。五花八门的水产之中，鳗鱼与龙虾，就是不少老饕喜爱的美味，然而连业者都没想到，这两种看似毫无关联的动物，竟然会在水族箱内上演吞食记，画面也让...

吃过几次鳗鱼饭，真是被它柔嫩肥美的口感征服了，口感如此肥美，脂肪含量应该不低，那其它营养如何呢？作为营养师，必须得深究深究。另外，作为买家我也想买到品质好的鳗鱼，刚好大家也有让我推荐的。▲图：粉丝留言所以我就在某东上挑了评论过万的6款蒲烧鳗鱼和3款白烧鳗鱼...

马路上竟然钓出野生海鳗鱼？！最近新北市瑞芳区一名林姓民众，在脸书社团“爆废公社”贴出照片、影片，表示他在防疫警戒期间太无聊，看到附近邻居从家门外的马路“排气孔洞”钓出40几尾鳗鱼，决定自己去试试手气。他在11日这天使用小卷当鱼饵，竟真的钓到了野生鳗鱼与红蟳...

一张在夏威夷群岛西北方拍到的海豹鼻孔里悬着一条长长的黑白色鳗鱼照片，最近在网络上疯传，引起人们对此稀有现象的关注。这张照片，是由美国国家海洋和大气管理局的夏威夷“僧海豹”（monk seal）研究计划，在脸书上分享。 研究人员在夏威夷海滩发现一头年...

很多人看过电影《大尾鲈鳗》，台湾台东泰源一名工人几天前用挖土机整治堤防时，意外挖到一尾重18台斤(1台斤等于600克)、长155厘米的超大尾鲈鳗，让当地人津津乐道;因为相当罕见，某饭店以1500元新台币代价把它买下当镇店之宝。 这条被捕获的深灰色鲈鳗，...

鳗鱼 对美容爱好者来说，鳗鱼疗法无疑是一种既接地气又效果极佳的美容疗法。使用者通过鳗鱼啃咬表层老化肌肤来去除身体多余角质，让自己的肌肤焕然一新。可一旦这些身体光滑的小动物不满足于停留在人体表面，进入身体内部的话，就会让人不寒而栗。据美国《赫芬顿邮报》1...

食色，性也。12月10日中午，我有机会进入日本名古屋的“蓬莱轩”。据说，这家餐馆是明治六年（1872年）创业的。当第六代女主人为我讲解这家“老铺”的鳗鱼盖浇饭如何吃的时候，我立即用微博发出讯息，网友们给予最多的反馈是：今天中午是“美女加美餐”啊！

鱼类是很好的养生保健食品。很多人认为，吃鱼比吃肉更养生。专家指出，鱼是水生动物，它含有丰富的卵磷脂，以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些，因此，相对于吃肉，吃鱼更养生。另外，鱼全身都是宝，各个部位具有不同的治病健体功效。那么，哪些鱼即美味可口又...

去年在帛硫群岛的珊瑚礁内，发现多条与别不同的鳗鱼，日本千叶县自然历史博物馆的科学家，确认牠们是早在二亿多年前的中生代便已存在的鳗鱼，堪称活化石。逾二億年活化石鰻魚(法新社圖片)