寒冬降临，风寒袭人，正是我们身体需要额外呵护的时候。在这个季节里，有一道美味佳肴，不仅美味可口，而且对于身体的保健有着不可忽视的作用。这个神奇的食材，就是魔芋。魔芋，又称魔芋薯、麻芋子，是一种地下块茎蔬菜，生长在云贵高原、四川等地，是冬季的独特美味。它的外表粗糙，块状的形态有点像...
一提起烹调中的焯水，很多朋友第一个想到的就是肉类。因为肉类在烹调时，先焯水有助于去除肉质中的血水，减轻肉中的腥膻味！其次，有些饭店为了提高出菜的速度，菜品的卖相，也会对部分蔬菜进行焯水。但是，今天就和大家分享的是，以下这5种蔬菜，必须要先焯水后才能吃，否则...
