科学的饮食结构和健康的生活方式是防癌抗癌、健康长寿的前提。美国营养学专家克丽斯•马特尔教授和戴维•施赖伯教授在美国威斯康辛州政府网上刊出了防癌饮食十原则。饭菜以素为主平时的饭菜应由80%的蔬菜和20%的动物蛋白组成。蔬菜注意混合搭配每餐...

1.糖尿病要注重饮食的搭配无论你是不是糖尿病，食谱都需要进行搭配，所有健康的原则就在搭配中实现。中国营养学会在2007年有一个《中国居民膳食指南》，其中有一个非常形象的宝塔，把食物分成九大类，各就其位，在宝塔上每一位都具有一定的位置。比如宝塔最底层的是主食...

根据每个人血型的不同，适合每个人口味的食物和引起问题的食物也是不尽相同的。为了健康饮食，现在开始应该注意血型与饮食调和之间的关系了。 A型血肉类NO！蔬菜OK！ A型血的人大部分消化肉类的能力较弱，应该多摄取大豆中含有的植物性蛋白质。适合A型血的人的食...

　　世界卫生组织1日发表新的饮食准则，除了原有的每日钠摄取量应低于两千毫克外，并建议应多摄取钾，每日建议量应达三千五百一十毫克，预防高血压等心血管疾病。　　食品药物管理局食品组组长蔡淑贞表示，世卫的建议标准仅能当作一般民众饮食参考，高钾饮食并不适用于肾功能...

什么才是世界上最好的饮食呢?它应该容易操作、营养丰富、有助预防糖尿病和心脏病，以此作为评选标准，“美国新闻网”公布了由22位健康专家联合推出的全球最佳饮食排行榜，其中，排名靠前的饮食方式有哪些呢? 第1名：降压饮食。 这种饮食方式被称为DASH饮食，提...

康熙皇帝玄烨，是我国对医学颇有造诣的“医生天子”，尤其是他的饮食观，于今给人以启迪。康熙非常强调饮食对健康的作用，反对随意摄取，主张合理饮食。 一、节饮食 在康熙的生活中表现为不追求珍馐厚味，在他的食物谱中不见马牛羊、鸡犬豕之类的厚味，有的是鱼、虾、果蔬...

一、多喝茶 茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。 据日本静冈县...

夺命恶习1：饮水不足 夺命理由：导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。 办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会...

網絡擷圖 如今依旧是“谈癌色变”的年代，因没有较好的治疗方法，许多癌症患者都要不断经受癌症的痛苦。为什么有一些人得了癌症，而有一些人却可以健康的活着呢?其实这是有原因的，看看这5大癌症是与我们的饮食关系最密切的。如果吃错了，绝对会扼杀掉你的健康，让你成...

说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。不过换个角度看，“怎么吃”有时比“吃什么”更重要。近日，美国MSN网站刊文指出，只要雷打不动地坚持以下饮食习惯，就能帮...

土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数，土豆口感香脆，营养丰富。专家研究发现，每人每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40%。既然，土豆如此好，我们在烹饪上一定要讲究烹饪技巧，不要辜负土豆的好营养，下面，我们就来给大家介绍10个关于烹制土豆的窍...

掀起食界馒头热 最近，馒头成为了一个严肃的话题，大小媒体都纷纷表示关注，但是却都与馒头本身毫无关系。于是想到了这个最基本的问题，那就是：如果饿得慌了，该去哪里找点解馋的馒头吃的问题。这个关于馒头的吃案献给喜欢吃馒头的你。 炒馒头 搭配 美食：蒜苗辣椒 ...

到底怎么吃，我们才能远离癌症?肿瘤界的三位知名院士，专门教大家如何通过健康饮食来远离癌症。 台湾发起“爸爸回家吃晚饭” 关键词：餐桌 “我不明白为什么中国人非要在宴会桌上谈问题?”83岁的中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院内科主任医师孙燕院士风趣地...

1、每餐之前喝两杯水这样做就能保持身体一直处于水当当的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。2、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。3、吃完快餐喝一大杯水快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽...

养肾补肾不是男人的专利，对女人来说同样重要，但不能盲目地补养肾脏，那只会加强对肾的伤害。

如今，人们越来越注重营养与健康，但肾病发病率为何依然居高不下？

据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。

近日，“美国网络医生博士”网站总结了，美国癌症研究所公布的抗癌新食谱低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。

在古代，国人就有“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至”的说法，在《清嘉录》中，还有“冬至大如年”之说，足以见古人对冬至十分重视。而在中华大地上，更是流传下来丰富多彩的冬至饮食习俗。

曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食，可是生活好了，这些最“朴实”的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉，越来越多人觉得