隔夜菜被认为是不健康的食物，因为它们不是新鲜的食物。然而，人们对隔夜菜的定义存在争议。普通人认为，当天没吃完的剩菜，放在冰箱里，直到第二天的食物被称为剩菜。但严格来说，如果食物煮熟了，5-8个小时后就属于剩菜了。因此，从时间的角度来看，剩菜问题是不科学的，从食物的保存方式和食物是...

你经常和隔夜白开水吗，那是否健康？看看营养师怎么说吧水乃生命之源，人体约70%都由水分构成，人可以几天不吃饭，但绝不能几天不喝水，水是人体赖以生存的根本，可以说，没有水，就没有生命。热水是我国人们最喜欢的一种饮水方式，然而，有消息却说，水反复的被烧开（千滚水）和隔夜的开水中含有大...

导语：水属于是生命之源，地球上的任何生物都必须要依靠于水分来进行生存，我们仍可以三天不吃饭，但是却并不能够做到三天不喝水，这也足以表明水分对身体健康的重要性。随着人们养生意识的不断提高，大家对于水的质量问题也变得越来越看重了，毕竟大家每日都在喝水，如何健康饮水才是非常关键的。但是...

相信在很多老年朋友看来，吃几道隔夜菜是再正常不过的了。因为年轻时正处中国经济发展落后的年代，人们生活困难，因此格外珍惜粮食。但是在当今很多人看来，吃隔夜菜或者其他隔夜的食物，都是不利于身体健康的。如今我们所说的隔夜菜不能吃，最重要的原因就是容易致癌，而其中的罪魁祸首则是称之为亚硝...

水是我们身体中非常重要的一种物质，保证体内水分充足，更能够维持各部位功能的正常运转。为了呵护身体健康状况，很多人在日常生活中都养成了规律的饮食习惯，可能有些人能够做到早上起床之后喝一杯温水，这是一件好事，可以给身体带来一定的好处。晨起喝温水有哪些好处？冲刷肠道当我们晚上睡觉的时候...

“饮用水反复加热会释出致癌物质，经常喝容易致癌？”“隔夜水也不能再喝了，其中的亚硝酸盐会有健康疑虑？”......气逐渐变冷，不少人都会习惯把饮用水反复加热饮用，有时候当热水变冷又会重新翻热。对于有人认为饮用水反复加热后再喝的话，会释出致癌物质的说法。那么，这种说法是否属实？一、...

虽然现在天气越来越凉了，这时候家里的剩菜剩饭也会舍不得扔，尤其是家里有老人的，可能出于节俭的目的，吃不完的饭菜都是放在冰箱，第二天继续吃。其实这样很容易给身体带来伤害。下面我们就具体来了解一下，到底哪些隔夜的食物不能吃呢？隔夜水、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉，都不能吃吗？看完你就有答案...

鸡汤很多人喜欢的一道家常菜，甚至有人熬好汤后，会存放一些汤汁出来做菜用，味道非常香。然而，最近宋女士却因为喝了存放在冰箱2天的鸡汤后，出现了头痛、腹泻等症状。起初以为是惹上了流感没有在意，自行服药后，仍不见缓解，这才来就医。经检查后，医生告知是李斯特菌脑膜炎，很可能是吃了未彻底加...

可能大多数人都会说放了一晚上的水之后，里面会产生大量的亚硝酸盐，这种物质能够致癌，但是亚硝酸盐本身并不致癌，真正致癌的物质叫做亚硝胺，当亚硝酸盐进入人体之后，和人体产生一定的化学反应之后，才会形成亚硝胺，这种亚硝胺可能会导致肝癌、出现消化道肿瘤。其实生活饮用水中的亚硝酸盐的标准是...

刘叔看到网上宣扬的每天喝八杯水，身体更健康的文章，对文中按照最佳喝水时间，能够让你活得更长这一观点深信不疑，不仅将时间表一一抄在本子上，还准备了一只笔，每喝一杯就做一个标记，就连外出玩耍时，也会频频对照时间表，生怕错过了最佳喝水时间。一段时间后，刘叔身体没有任何变化，反而因为夜晚...

虽然很多专家一直在提倡吃多少做多少，尽量不要吃剩菜剩饭，但是有时候很难准确的把握每天要做的饭量。关于剩菜剩饭存在不少的争议，有人说浪费可耻，也有人认为剩菜隔夜菜吃了不利于身体健康。不仅仅是隔夜菜，关于隔夜茶、隔夜水的争议也是不少的，那么对于这三者来说，哪一...

在家庭群里，隔夜是件很可怕的事。她们常说：隔夜水、隔夜茶，隔夜菜、隔夜西瓜都致癌......隔夜食物真的不能吃吗？别吓人了！可能有毒的只有这一种（急性子可以直接拉到Part2）。这些隔夜食物没毒1.隔夜水可以喝真相：隔夜水中确实含有亚硝酸盐，但脱离剂量谈毒...

水是生命之源，“多喝水”三个字，早已成了“包治百病”的万能句式。胃痛，多喝水；感冒，多喝水；姨妈痛，多喝水……多喝水是好，但喝对“水”也很重要。有两种“水”，喝多了反而会惹病上身，甚至悄悄招来癌症！常喝2种“水”，悄悄招来食管癌1.太烫的水多热的水算“太烫...

很多粉丝的留言，说让文小叔从中医的角度来写一写中国这10年来层出不穷的养生谣言。嗯，文小叔深思了一下，这个提议不错，谣言害人不浅啊，尤其是养生谣言，既坑钱又害人。小伙伴们，擦亮眼睛，长个心眼，下面这55养生谣言是时候该终结了，不要再传了更不要被坑害了。1红...

还有许多人会说，千万不要喝隔夜水，隔夜水会有致癌的可能性，这种说法是错误的，比较客观的。尽管隔夜水并不健康，但它仍然不太可能导致致癌症，与喝隔夜水相比，下面两种水的摄入量更会给健康带来隐患，进而增加致癌的风险。第一，放置时间过长的水通过以上对隔夜水的了解，...

说起隔夜饭菜，相信很多人都吃过，但有些健康意识比较强的人，是无法容忍隔夜的饭菜的，一般都会选择没吃完的直接倒掉。而近年来，人们的饮食观念也发生了改变，在满足食物的基本需求之外，还要求更高的食物品质和味道。那么隔夜了的饭菜，到底能不能吃呢？你了解么？隔夜饭指...

可能大多数人都会说放了一晚上的水之后，里面会产生大量的亚硝酸盐，这种物质能够致癌，但是亚硝酸盐本身并不致癌，真正致癌的物质叫做亚硝胺，当亚硝酸盐进入人体之后，和人体产生一定的化学反应之后，才会形成亚硝胺，这种亚硝胺可能会导致肝癌、出现消化道肿瘤。其实生活饮...