日本酒店的组织内部有一个独特的职位，叫检查员。检查员手上有一份检查清单，大概有将近200个要审查的项目，包括电话线是否装好，咖啡杯是否清洗干净，洗手间有没有异味，床底下有没有垃圾，等等。甚至，检查员会躺在浴缸里，模拟顾客的视角，看看视野范围内有没有肮脏的地方。
