最近网络上许多人在讨论‘肌少症’,尤其是针对老化所伴随而来的肌肉质与量的减少。因此网络也传言,‘多吃蛋白质就会长肌肉’,所以要多吃肉。你也这么认为吗?其实造成肌少症的原因很多,蛋白质不足(摄取不足或吸收不足)只是其中之一。但是今天并非要探讨肌少症,而是要讨论,光‘吃蛋白质或蛋白粉...