2022年的新版膳食指南第4条推荐为:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，其中将鱼排在了第一位。然而，中国居民鱼虾类平均摄入量不足，仅为24.3克/天，多年来没有明显增加。为什么膳食指南会倡导吃鱼？首先，鱼肉富含优质蛋白质，而且易被人体吸收，这也是为什么生活中很少有人因吃鱼而消化不良。其次，...
