超越肉类公司于纽约超市贩售的植物腊肠及植物汉堡肉。（美联社）随着民生物价上涨，消费者倾向选购价格较低廉的动物性蛋白，影响新兴植物肉市场。英国卫报报导，美国植物肉公司超越肉类（Beyond Meat）至7月1日的季销售额下滑了30.5%，至约1亿美元。超越肉类表示，植物肉市场需求疲...
