不晓得大家有没有听过由一种粗面粉制造出名为〝库斯库斯〞(Couscous)，其形状和颜色都像小米又称非洲小米的食材，它含有适量的食物纤维是碳水化合物与蛋白质的良好来源，但BBC的科学节目主持人史蒂夫（Steve Mould）竟然不是将它用在料理上，而是...
