中国大陆食品安全问题频发,近期,预包装面包和连锁餐饮行业,因品质问题成为舆论焦点。来看专家解析。中国预包装烘焙市场规模持续扩大,但食品安全隐患严重。据黑猫投诉平台数据,关于面包发霉、异物的投诉超7000条,涉及桃李、豪士等品牌。2023年12月,豪士面包因霉菌超标登上微博热搜,多...
台湾连锁餐饮集团八方云集2022年11月22日表示,将关闭福建所有门店,今年底前全面撤出中国大陆市场。图为八方云集的门市。(中央社)台湾连锁餐饮集团八方云集22日举行线上法人说明会表示,预计今年底前将关闭福建所有八方云集17家门店,全面撤出中国市场,当地员工将全数资遣。八方云集表...