很多人喜欢吃海鲜，海鲜味道鲜美，但海鲜中毒事件时有发生。除了已经声名狼藉的河豚中毒和青皮红肉鱼造成的组胺中毒外，其实每年引发中毒病例最多的是食用岩礁鱼引发的西加鱼毒素（Ciguatera Fish Poisoning，CFP）中毒。预计每年约有5-20万人...
