今天和大家分享一道家常菜蒜泥茄子的做法，油炸的茄子比较腻，清蒸得又不够香，今天教大家一个方法，做出来的茄子即香又不腻，有喜欢的赶紧学一下。食材：青茄子辅料：大蒜调料：食盐、味极鲜、米醋、芝麻酱、鸡粉、白糖、辣椒油、香油【蒜泥茄子】——清香爽口1.下面开始准...
茄子、几乎是我们日常生活离不开的食材，尤其眼下正是茄子大量上市的季节，新鲜水嫩还清甜，无论是红烧、清蒸还是凉拌都各具风味、深受大家欢迎，但是我们在做茄子的时候总会遇到一个难题，容易发黑、影响食欲。尤其眼下正是吃蒜泥茄子的时候，黑黢黢的上桌难免不太讨喜，不过...
