对南方人来说，过年少不了的美味就是腊肠，每年我家都会做10斤，自己吃、待客都很不错。腊肠油润鲜香，炒菜吃、做煲仔饭都好吃。不过，腊肠比较咸，建议大家每次少吃点，100克左右即可。炒腊肠是最简单的做法，大家平时怎么炒的？是直接切片炒，还是弄熟了再炒？从口感上来说，弄熟了再炒更好，吃...
