人类大抵都是杂食的，纯吃素或者纯吃肉的都是少数。不过近年来，纯素食主义在饮食界成为了一种流行趋势，其中原因有许多，比如健康考虑、环境保护、动物福利、文化趋势等等。但在这里，只想单纯地探讨对健康的影响，不掺杂任何其他因素，因为不管怎么着，是否健康才是最重要的。同卵双胞胎，一个吃素另...
