说到豆腐，大家肯定都很熟悉，小葱拌豆腐，麻婆豆腐，这些豆腐菜肴早已经成为日常餐桌的熟客。但说到南豆腐，北豆腐，大家是不是多多少少感到有些陌生呢？今天的小白课堂就为大家带来一堂豆腐课，让我们一起了解豆腐的分类，学习豆腐的挑选吧。一.豆腐的分类豆腐因凝固剂的不同主要分为三类：1.北豆...
各位豆腐花爱好者，想自家动手做，但不想吃含有石膏粉的豆腐花的话，有新发现啊！其实这是从亚洲电视的‘开心大发现’节目，看到这个自家做豆腐花的方法。 把豆浆变成豆腐花，必须凝固剂的。传统制作豆腐花的凝固剂，就是用石膏粉。不用石膏粉可以吗？当然可以，日本的豆...
在家动手做健康美味豆腐花!教你做出没有“石膏粉”的豆花,一样滑滑嫩嫩,只要用“这个”来代替就行啦！ 各位豆腐花爱好者，想自家动手做，但不想吃含有石膏粉的豆腐花的话，有新发现啊！其实这是从亚洲电视的‘开心大发现’节目，看到这个自家做豆腐花的方法。 把豆浆...
在家动手做没有石膏粉的健康美味豆腐花(组图)
在家动手做没有石膏粉的健康美味豆腐花(组图)
