民间有一首《腊月歌》,其中有一段唱到:“二十四,扫房子,二十五,磨豆腐,二十六,去割肉”,时过境迁,如今腊月二十五“磨豆腐”的传统基本已经消失了,但在古时候可是非常盛行的民俗。古时候能吃的食材并不多,豆腐是难得的美味,而且制作起来并不复杂,过去家里都有石磨,黄豆浸泡一晚上,用石磨...