盐在日常饮食中是最常见含钠调味品之一，在饮食中扮演了很重要的角色，无论是烹调或食物加工都少不了，盐可以维持身体电解质的平衡、帮助神经传导，同时也是肌肉收缩及放松必需的微量元素。不过，盐摄取太多的话，无形之中潜藏健康危害的风险，减盐可以从哪些方面着手呢？让专家教您几个小技巧。技巧1...

换季时一不小心就感冒，不吃药身体又难受，教大伙儿几种感冒食谱！吃这些比吃药管用10倍噢~朋友们可以学起来啦！生姜+萝卜：风寒咳嗽萝卜富含水分、维生素C、矿物质钾等，有助于缓解咳嗽；生姜是驱寒止咳的良药，生姜入胃可以治疗因感冒引起的喉咙痛~生姜萝卜特别适合因风寒感冒引起的咳嗽、喉咙...

桑葚绝对是从小吃到大都吃不腻的一种水果，小时候的桑葚是纯野生的，但是现在基本上都是养殖的了，所以量才那么大。那么难免会有一些农药残留，以及一些小虫卵在里面。我看好多人都是放到清水下面洗一洗就直接吃了，这样做的话其实是洗不干净的，只是把表面的灰尘洗掉了，但是...

高血压是生活中常见的慢性病，是身体中的循环的动脉血压升高的现象。正常的人血压是出于正常的范围内波动，而血压也会受年龄和生活习惯，以及精神的影响，当年龄逐渐升高时，血压的水平也会逐渐的升高。经常的大量饮酒，或者经常食用过多的盐，也可能会使血压升高。经常性的血...

“盐”是非常普遍、家中厨房唾手可得的东西，也是料理过程中增添美味最重要的调味品；但要提醒，盐的每日摄取量要控制，否则会造成身体健康负担，国健署就建议，国人每日食盐摄取量是８至10克，高血压的人更要控制在５克以下。盐除了煮菜时会用，其实还有不少的实用小用途，...

你知道吗？诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。钠从哪里来？除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果...

在这个全民注重饮食健康的年代，我们在选购食物的时候，生产日期和保质期一定是我们首先需要认真查看的信息。然而食物买回家之后，经常会出现未能在保质期内及时吃完的情况。对于年轻人来说，他们只会实施一个举动，那就是直接把觉得过期或者马上过期的食物丢掉。然而在老一辈...

市售泡面的热量与钠含量都过高。（陈柏州／大.纪.元;）美国食品和药物管理局（FDA）周三（10月13日）向食品行业发布自愿减少加工、包装和预制食品中钠含量的最终指南。该机构的目标是在未来两年半内将美国人的平均钠摄入量减少12%，即从每天的3,400毫克减少到3,...

导语：发面时，只加酵母是大忌！多加这2样，8分钟发满盆，馒头松软不塌陷大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。天气转凉，发面时间也变长了，需要借助一些小技巧让面团发得更快，身为山东人，主食就是馒头，蒸馒头对于我来说那是小菜一碟，今天就和大家分享...

食盐，烹饪中最常用的调味料，用盐腌制的腊肉、泡菜和咸蛋等食品更是不少人的心头爱。但越来越多的研究表明，长期食用腌制食品将加重肝脏和肾脏的负担，同时更容易患上高血压、心脑血管疾病和癌症。早在2020年4月，四大医学期刊之一的 BMJ便发表了一篇研究论文，该研...

保质期随着现在生活水平不断的提高，特别是在食物这方面改变是很大的，大多数的人们都已经没有了，吃不上饭的烦恼，在每天选择食物上会考虑哪些食物，吃起来更加美味不仅食物要美味，而且营养价值要选择高的。因为超市里各式各样的食物非常多，大部分的人买食物要看一下保质期...

日常补充营养的家常肉类，很多家庭都会以鸡肉为首选，毕竟鸡肉是日常家庭中公认的高营养食材，高蛋白低脂肪、矿物质含量还不错，日常多吃能够提高免疫力和增强体质，再加上肉质鲜嫩，很适合制作美食。但鸡肉相关的各种做法，都有着需要掌握的烹饪技巧，想做得美味一点都不简单...

经常脸、背部冒痘痘、皮肤发痒发炎、脚抽筋、耳鸣、常胀气等，你知道这是身体正在发出“我需要盐”的求救讯号吗？盐的功用不只是让菜肴变得有味道而已，消炎、杀菌也很有用。生活中伴随着各种炎症，不断轮回反复出现。从鼻炎、中耳炎、扁桃腺炎、支气管炎、阴道炎、肝炎、胃炎...

没有地方使用，但却经常出现，可以丰富谈资的24个冷知识。创造力一·大脑疲倦的时候，更有创造力。二·有研究表示，植物在风中时会变得更加有活性。三·方便面中的蔬菜包，源于航天食品研发的蔬菜冷冻脱水技术。四·植发并没有使头发变多，只是将头上较为浓密区域的头发移植...

现代人在日常过生日时，总是少不了奶油蛋糕、看电影时少不了爆米花、日常煲剧看文时也少不了薯片，这些食物长期摄入对于健康而言非常不利。会导致身体摄入过量的反式脂肪酸，引起身体发胖、增加心血管疾病的患病风险。一、被世卫组织拉黑，太伤血管目前，心血管疾病已经成为威...

俗话说病从口入，很多疾病的发生都和饮食相关。在日常生活中，导致多种疾病的危险物就在我们身边，日常生活中最好少吃。1、癌症危险物：咸鱼，酒，甲醛等根据对人产生的致癌危险性，国际癌症研究中心将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。其中1类致癌因子为有充分证...

常吃一些含营养高的食物，推荐大家多吃鱼，增强免疫力，特别是家里有老人和孩子，更要多做的吃，强健骨骼，对身体好。鱼有多种做法，想要极大限度地保留营养，最好做清蒸，营养流失少，味道还特别鲜美，肉质特别软嫩。虽然清蒸鱼好吃营养高，但很多人觉得这个做法很难，做出来...

基础第一式：煮蛋煮蛋是最常见的蛋料理方式之一，利用鸡蛋中蛋白与蛋黄不同的变性温度，呈现出不同的质地和口感，甚至可以再细分为带壳烹煮和去壳烹煮，光是煮蛋就能变化出多种料理。★白煮蛋材料滚水（盖过鸡蛋的量）1锅鸡蛋…任意盐或白醋…视情况添加冰开水（盖过鸡蛋的量...

在快速发展的网路时代，大家都有机会成为网红，许多人为了从中脱颖而出，无所不用其极，甚至做出违法或伤害身体的行为。最近印尼一名以诡异吃播闻名的网红安谷（anggun）为拿到3000万印尼盾（约新台币5.9万元）的奖金，竟然一口气连吞4大包盐，惊人之举让网友全...