肝脏是全身脏器中最重的器官，重量约为1,000～1,800克，消耗基础代谢的27%，是所有脏器中能量消耗最多的。无论身体多么忙碌或疲惫，它全年无休、24小时持续不断地工作，因此被称为“沉默的劳动者”。即使脂肪肝或脂肪性肝炎正在恶化，也几乎没有自觉症状，直到发展为晚期肝硬化，这正是...
