冬季天寒，日常做饭我比较喜欢做炖菜。多种食材搭配，营养和味道都可以兼顾到，相比一个接一个的小炒菜，炖菜真的是省事又省心。而且炖菜更容易保温，热气腾腾，冬天吃暖心又暖胃。虽说可以做炖菜的食材特别多，但是眼下已是冬季，最应季最好吃的菜还属大白菜，水嫩多汁，含有...

不过我们已经喜欢吃猪肉了，长时间吃不到猪肉，还是会想得慌，忍着心痛也要去买上一两斤，回家后美餐一顿。猪肉有很多做法，不管是炒着吃、炖着吃、烤着吃，都很不错，不过想要吃到口感好的猪肉，会买猪肉也很重要，如果买错了，到时候不仅仅是口感差的问题了，很有可能买到有...

中国民众卖场疯抢半只猪躺推车画面曝图:翻摄自微博中共官方自10月起针对民生政策不断发出呼吁，在10月先是因菜比肉贵，呼吁民众勿囤积蔬菜，后在10月底又发出通知鼓励民众囤积生活物品，而在4日中国农业农村部又喊话要民众多吃猪肉，中国民众近一个月来频频囤积，民众...

中国人癌症高发就是吃肉太多惹的祸！猪肉、牛肉在国外都被列为致癌物了，就我们中国傻傻地还在吃很多。……中国确实是一个肉类消费大国，甚至一年就能吃掉世界上一半的猪，2014年，美国农业部统计，中国人一年吃了5716.9万吨猪肉，占全球市场的52%。随着国民经济...

在大部分人的观念里，多为千金难买老来瘦，老来清淡能养生之类的观点，大抵是将吃素，清淡和老人的健康联系在一起，饮食清淡，利于消化，才是老人养生的准则。也正是因为如此，与清淡，吃素相反的肉类，自然也被很多老人从养生的计划中排除。甚至有些极端的老人，一日三餐不沾...

示意图，图为北京居民在超市购买蔬菜。摄于2021年2月10日。(Wang Zhao/AFP/ Getty Images)近期，大陆多地蔬菜价格飙涨。北京的蔬菜价格与上月相比基本翻番。而在江西，不仅蔬菜价格上涨幅度较大，猪肉也涨价了；南昌的进口牛肉价格上涨近...

天气越来越冷，有时候都不想出门去买菜了，还是多买点猪肉放到冰箱里面，这样用到猪肉的时候就会方便很多。一般我们把猪肉买回来之后，都是直接放到冰箱里面保存。肉店老板教我一招，保存猪肉，直接放冰箱就错了，多加一步，猪肉放上一年照样新鲜不会坏，下面让我们一起来具体...

百物腾贵时代重临，自疫情爆发导致货运船期延误、货柜价格高企及人手不足等问题涌现，激发各大日用品及饮食巨擘近日齐声预告加价潮。不过，大陆挨贵菜、猪肉平通胀异象在非洲猪瘟、极端天气夹袭过后，同时陷入失衡局面。连大陆最大型肉类食品集团之一的蓝筹股万洲国际(002...

大陆蔬菜价格近来不断上涨，部分绿叶蔬菜价格翻番，甚至比猪肉价格还高。有网民表示，去买蔬菜，菜太贵了，转了一圈出来了。

过去一年以来，猪排价格已有7%的涨幅，而用猪肉做成的培根，其售价则已暴涨28%，是美国40年来最贵的时刻；分析师表示，猪肉价格暴涨的原因与疫情，和因疫情导致的供需失衡有关，且价格短期内难以回跌。常在早餐餐盘上出现的培根，价格暴涨28%，是美国40年来最贵的...

不管炖啥肉，牢记3个诀窍，软烂入味不腥不柴，很多人还不知道了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？很多朋友在家炖肉的时候，已经炖了很长时间，但老是又柴又腥，而且还不入味，不管是牛肉，猪肉，羊肉，都会出...

猪肉应该是大家餐桌上的常客了，我国作为猪肉的总消耗量大国，对于猪肉的烹饪方式也是多种多样，不同的菜肴也能烹饪出不同的口味，满足了人们的味蕾。在大家的印象中，猪的全身上下几乎都能吃，好像没有能够浪费的地方，不管是猪肉还是猪下水，都大有用处。但是在猪身上有4个...

原初以为木须肉是一道猪肉和鸡蛋混炒菜，仔细了解之后，木须肉原名为木樨肉，其菜以猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜为主食制作而成，口味清淡，成为了一道家喻户晓的家常菜，深受广大朋友们的喜欢。食材：猪里脊肉、木耳、黄花菜、鸡蛋配菜：黄瓜、红椒辅料：生姜、大葱、干辣椒、淀...

大陆猪肉价格今年已经下跌了41%。图为5月31日武汉一猪肉摊位。大陆猪肉价格近来大幅下滑，和今年初高点的价格相比已经下降了41%，中共农业农村部日前喊话，要民众多吃、多买猪肉。有民众表示：多吃猪肉不好，运动员都不吃。据中共国家发展改革委价格监测中心8月31...

大陆生猪出栏价同比下跌60%。8月24日，大陆生猪期货主力合约2201跌破17,000元人民币/吨大关，刷新上市以来新低。同时，瘦肉型猪出栏均价同比下跌了60.43%。面对瘟疫复燃，市场原本预期8月份猪肉价格反弹的愿望落空。据《证券时报》8月24日报导，大...

每次来大姨妈的时候就知道自己失血了，要赶紧补血，怎么补呢？用红糖或者红枣泡水喝。相信很多女性都这么做过，它们真的能补血吗？答案可能会让你失望。传统的养血食物，真的能补血吗？要说食补养血，红枣和红糖肯定榜上有名，它们的外观很容易让人联想到血液。我们补血的关键...

冰箱给我们带来了很大便利，但是冰箱也不是万能的，很多人买东西来就会直接丢进冰箱当中，放时间久了之后也容易出现腐烂变质的现象，所以大家可不要不管不顾，时不时的要翻看一下，是不是有变质的食物？有一些人喜欢购买肉的时候，一下子购买很多，这样放在冷冻室一放就是半年...

猪肉的肉质细嫩、营养丰富，是我国最受欢迎的肉类之一，相比于牛羊肉、鸡肉来说，猪肉吃起来更解馋，而且几乎不会吃腻。最近市场上的猪肉价格下降了不少，很多人家餐桌上，猪肉出现的频率也变得越来越高。前几天去农村赶大集，正好遇到卖猪肉的，是现杀的猪肉，买的人不少，但...

今天和大家分享一道黑椒猪肉粒的家常做法，猪肉做成烧烤味道，再拌上黑椒汁，外焦里嫩。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的赶紧学习一下。食材：猪肉辅料：青椒、洋葱、小葱、大蒜、生姜调料：食盐、白糖、五香粉、鸡精、胡椒粉、生姜汁、料酒、蚝油、生抽、老抽、黑椒汁、香油...

由于国内猪肉价格腰斩，中国海外采购量势将暴跌5成以上。专注于农业的独立咨询公司China-America Commodity Data Analytics负责人Jim Huang表示，鉴于现在中国国内的供应比进口便宜，这个全球最大猪肉进口国下半年的海外采购...