街边有很多好吃的美食，每周我都会去吃两三次，其中有一种特别受欢迎，那就是铁板豆腐，煎得金黄焦脆的豆腐，撒上辣椒粉、孜然粉等调料，再来点葱花点缀，简直是太香了！吃一口就停不下来，就是太贵了，一小份就要10块钱，根本吃不过瘾。我们都知道，豆腐是很便宜的，一斤才2块多，能做2~3份，自...
豆腐营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等，可以给身体补充营养，有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用，口感还非常嫩滑，大人孩子都爱吃。同时，豆腐价格便宜，2块5一斤，人人都吃得起，被称为植物肉。豆腐好吃的做法太多了，炒豆腐、炖豆腐、炸豆腐、酿豆腐、煎豆腐等等，吃起来都...
豆腐是一种营养丰富、味道鲜美的食材。不仅味道好，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。是一种非常适合食用的健康食材。下面我将分享一道最美味的豆腐做法，让你轻松掌握制作技巧，享受美味佳肴。实践：所需材料：嫩豆腐一块；一个蛋;面粉适量；适量的淀粉；适量葱花；适量的姜末；适量的...
还记得小学毕业之前，一直都是和奶奶住乡下，就读的也是附近的乡村小学，那时候每天回家，奶奶都会让我在回家路上，去一个做豆腐的奶奶家里，端一块水豆腐回来。起初没人教我煎豆腐时，我每次就跟碰运气一样，希望哪次能煎得好一点，结果每次都是以失败告终，搞得我再也不敢轻...
豆腐是最普通的一种食材，它却能千变万化，可以做出多种多样的美食，很多家常菜都离不开豆腐，比如家常豆腐，把豆腐煎一煎再烧一下，就可以变成一道很好吃的下饭菜，让人怎么也吃不够。关于豆腐的做法都很简单，不过说到煎豆腐，很多人都做不好，常出现粘锅的情况，一旦粘锅的...
老话说：大鱼大肉靠边站，青菜豆腐保平安！豆腐是老百姓餐桌上常见的家常菜，价格低廉，营养丰富，性价比超高！豆腐被称为植物肉，含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、维生素B族、维生素E，以及钙、铁、锌等营养物质。豆腐不仅仅营养丰富，而且易于消化，对于肠胃消化功能比...
前几周回婆家，婆婆一边煎着豆腐问我「妳有这样煎过鸡蛋豆腐吗？」，我「没有耶～」，婆婆「(叹)两个人真的很难煮，已经想不出来要煮什么了！」，我「嘿啊~我们母女三人吃，我也都随便煮煮，简单就好！」所以这道简单料理，是我婆婆给我的想法～婆婆的做法是豆腐煎好后，只...
