糖尿病长年在台湾十大死因榜上有名，为了控血糖，不少专家都推荐要多吃蔬菜摄取膳食纤维，但一名男子在多吃蔬菜后血糖竟然飙到744 mg/Dl，甚至出现口渴、多尿等糖尿病症状，原来有些你以为的“蔬菜”吃过量了反而让血糖失控！怕得糖尿病狂吃“蔬菜”为何他血糖反而大失控？家医科医师许芷瑜于...
