洛阳浆面条，又称浆饭，是河南省洛阳市的地方传统特色小吃。洛阳浆面条主要材料是面条和一种特制的酸味豆浆。制作的时候，把酸浆倒入锅内，放入香油、五香粉等调料，煮开后下入面条，熟了以后，盛入碗中，加入备好的配料，搅拌均匀即可食用。浆面条是起源于河南省洛阳市，当时是以豌豆浆面条著称，历史...
