入秋后天气渐冷,没有什么比一锅热气腾腾的炖肉更好吃的了。闻着那个香味都觉得满满的幸福感!大家在炖肉的时候,可能都会发现汤汁的表面,会浮现一层浮沫,有人说这浮沫是精华,有人则认为这是肉里面的脏东西!!话不多说,接下来和大家直接分享干货了。浮沫是怎样形成的?要...