作为中国传统的八大菜系之一，徽菜以其独特的烹饪工艺、口味浓郁和多样的食材而吸引着无数美食爱好者，那么传统徽菜有哪些代表菜？下面整理了十大传统徽菜，一起来看看！一、臭鳜鱼臭鳜鱼，又称臭桂鱼，桶鲜鱼或腌鲜鱼，是徽州传统名菜之一，蕴含了徽菜独特的烹饪工艺和美食文化。这道菜制作过程颇为讲...
