中秋临近，吃月饼逐渐提上日程。对于在海外的华人来说，吃月饼并不是一件容易的事，快递限制非常严格。在华人多的部分国家，有当地生产的月饼，但在有些国家，只能华人手工做月饼。南都记者了解到，还有美国人在中国学习了一段时间后，回到美国开“美国月饼店”，给当地华...

如果说今年哪一款月饼真的能够称得上红遍大江南北，非奶黄流心月饼莫属。用微波炉一叮，轻轻咬破细腻的饼皮，那香浓的奶黄馅就如绸缎般丝滑地流入口中，有了这月饼，中秋夫复何求！做奶黄月饼能不能流心，关键看方子。下面这个方子经过了厨友们的多次验证，成功率颇高，快快...

中华大国民中秋节多吃月饼，但很少有人知道“中秋月饼”是大汉民族反抗蒙古奴隶暴政的成果。1351年的中秋节前一天，江淮流域的“杀蒙古人英雄”刘福通、彭莹玉、徐寿辉分派江湖兄弟，提前给各家各户“发福利”赠送圆形小面饼。圆饼“馅”是一张红纸条：八月十五夜杀鞑子！！

很多人习惯了，因为在美国钻空子特别容易，有些人说了不让带，非不听，要带国内的月饼到美国，一下子被罚款上千美元。 留学生被关小黑屋！记住了：入境美国这些东西真不能随便带！ 中秋佳节将近，不少来美就读的留学生与访美探亲的民众考虑将月饼装入行囊，望佳节之时与...

“月饼”一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼只是象菱花饼一样的饼形食物。到了明朝，田汝成《西湖游览记》中提到：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相馈，取团圆之意。” 首先，范主(作者)得科普一下五仁月饼。这是一种历史悠久、几百年来一直被人民群众所...

水晶月饼做法的详解 一、水晶月饼的好处 1、水晶月饼一眼就能看到里面的馅料 2、黄紫两种颜色的水晶月饼 4、一滴油都不放，怎么吃都不腻口，不用担心会发胖 5、馅料是精心搭配的，不添加任何色素，也能拥有一黄一紫两种颜色，绝对的营美健康 6、...

每年中秋佳节，月饼成了送礼佳品。奢华月饼，月饼券大行其道，公款送礼成为了普遍现象。中纪委书记王岐山近日透露，在中共常委会上他提出了月饼的问题，并得到中共总书记习*近*平的很好呼应。不过，王岐山夫妇在中秋节也收到朋友送来的月饼。月饼自然是被退回，王岐山夫妇遭遇了...

　　中秋节到了，每家每户总少不了月饼的身影。说到吃月饼，不得不提一下月饼的搭配。你知道吃月饼搭配什么食物最好呢？一般可用热茶搭配月饼，酸梅汤、红酒也不错。下面七种食物是月饼的完美搭配！ 　　吃月饼搭配什么食物最好？ 　　月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮...

网络撷图 月饼是中秋节必食之品。天气转凉时，体质较弱、脾胃虚寒的人贪吃这种“月饼”，会刺激肠胃，有胃病史者还可能诱发胃痉挛。粗粮月饼听起来很健康，但粗粮面粉的颗粒较大、质地松散，月饼中加多了很难成形，所含比例不会太多。 高血压、高血脂、高血糖人群众多，...

下周一就是中秋节，为了给雪糕月饼保温，商家往往在包装盒里放干冰袋。曾有消费者将买到的雪糕月饼整盒放进雪柜，结果导致爆炸，雪柜门被炸出去老远。大陆记者在南京消防员协助下做实验，发现干冰不仅容易冻伤人，在一定条件下还会引发爆炸，而且威力惊人。 消防员选择两...

据英国《华商报》报道，9月后，英国各大学将陆续开学，又要迎来一批新的留学生。不少中国学生已在8月中下旬赶回英国，新生也在开学前几周抵达英国，为开始新的学习生活作准备。从伦敦希斯罗机场海关方面获悉，一些学生由于不了解有关规定，携带严禁入口的食品(如香肠等)入...

去年，网友们吐槽奇葩月饼的声音似乎仍在耳边，今年，又有网友用漫画拟人月饼家族吐槽五仁月饼，大家都很帅气、靓丽，只有五仁&help;&help;吐槽“火力”直接对准五仁月饼，高呼，“五仁滚(出)粗月饼界!”尽管如此，这一最经典月饼口味依旧得到不少人的力挺，...

月饼逐渐成为了节日送礼必备的礼品 《泰晤士报》发表文章说，中国传统佳节中秋节来临之际，中秋节的“主角”月饼却成了习*近*平反腐努力的最新一个“牺牲品”。 新华社报道中共领导人习*近*平要求坚决刹住政府机关中秋节送月饼的“不健康”趋势。 《泰晤士报》评论说，中国...

中秋食月饼要节制！厦门有青年趁通宵打机，狂吃12个月饼，结果半夜呕吐，双腿更无力，像「瘫」了一样。医生证实他患上周期性瘫痪，又指进食高糖份食物和过度疲劳正是他病发元凶，所以说月饼切忌食不停。 　　于周三（26日），厦门25岁青年小邱在网吧通宵打机。爱吃...

河北衡水市一中学的数百学生周四吃了学校发放的月饼后食物中毒，有知情者表示，问题月饼已流入市场，很可能有更多人中毒，但当局却封锁消息，教育局官员在接受本台查询时拒不承认事件。此外，贵州遵义一乡镇幼儿园日前也发生食物中毒事件，42名幼儿送院治疗，一人死亡。河北...

“月饼炒辣椒？”没错！这两天，福建师范大学食堂的这道“特色菜”，已经在微博上被转疯了。 记者昨日经过实地采访，证实确有此事。不过，食堂负责人称这道菜是用辣椒、青椒、黑木耳等“凉拌”月饼，并非炒月饼，烹饪方法是从报纸上学来的。烹饪专家则表示，不赞成这种做...

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　气温开始下降时刻，乡愁就会逐渐上升。 　一、我家月亮最圆 　中秋节就是一个典型的东方文化乡愁符号或例案。李白杜甫张九龄孟浩然苏轼徐志摩们等等月光爱好者，他们在1949年前的月光里几乎句句碰头。诗例此处不宜多举。 　在装满时间的季节小方舟里，月光自有它们自...

随着以哈根达斯、DQ等为首的一批洋品牌涉足中秋“月饼文化”,我国的月饼已在“保质期”内悄然变味。 编者按:中秋佳节将近,各家企业已然按捺不住“内心的兴奋”,纷纷涨价“喜迎”佳节。当原材料价格上涨成为统一的理由,当人工成本上升成为不争的事实,...

住在重庆北碚区的罗翠容家中找到八年前生产的月饼，看起来还好新鲜。(取材自重庆晨报) 新颁布的“食品添加剂使用标准”6月正式施行，明确规定禁止27种食品添加剂在月饼中使用，对合成色素、防腐剂的使用也有一定的标准。因此，今年月饼的保质期几乎都从90天缩短到6...