要多吃粗粮、得买全麦面包、芹菜中的粗纤维有助于通便……这些唠叨是不是耳熟能详？这些叮嘱背后的科学依据是什么？答案就是膳食纤维。无论是鼓励大家多吃一些全谷物还是蔬菜，想强调的很重要的一点就是保证膳食纤维的摄入。什么是膳食纤维？根据相关定义，膳食纤维指的是...
