酪梨富含单性的不饱和脂肪，使它拥有降低坏胆固醇的能力。酪梨也叫牛油果、鳄梨（鳄梨）等，因口感绵软、营养丰富而受到美食家们的推崇。如何保鲜自然成为很多人关心的问题。于是被广泛流传的民间土方应运而生——大厨们发现将酪梨浸泡到水罐中可保持其成熟度和新鲜度。然而，...
