最新的研究强调了基于基因信息制定营养指南的必要性。(Shutterstock)虽然日常的营养建议旨在作为大多数人的健康指导,但这些建议鲜有考虑到基因差异的因素。铁是一种人体所必需的矿物质,并对许多身体功能起着重要作用。一项新的研究表明,东亚人相较其它族群能吸收和储存更多铁,这从而...