提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。

要吃得健康，在选择健康食物的同时，也要选择健康的烹调方法。这样才能在享受美食的同时，最大可能的摄入更多的营养物质。从营养学角度看，急火快炒、清蒸、水煮是更健康的烹调方式。以下3道家常菜虽然美味，但有害健康。 地三鲜(网路截图) 地三鲜 这种菜的主要食材...

中国菜驰名世界，在日本也是家喻户晓。不过在日本随便走进一家打着“中华料理”招牌的餐厅，你会发现无论是菜式的数量还是味道都会让你大失所望。普通日本人对中国菜的了解仅留在十几道菜名上，丝毫不了解中国菜的博大精深。以前日本人所知道的中国菜都是广东料理，40多年...

阿基师食谱教你做出蛋嫩多汁的家常菜茶碗蒸，不但蛋、水的比例很重要，还有加入一个让香气更浓郁的偷盖步喔。 材料： 蛋3颗、鲜奶50g、鱼板1小块、蛤蜊5颗、带壳虾5尾、香菜适量、6颗蛋量的高汤、盐1小匙 做法： 1.鱼板切片，放入小盅内。再将蛤蜊、带壳...

​核桃栗子鸡​ 原料： ​童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。​ ​做法： ​1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;​​ 2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干; ​3...

提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。 以下这些家常菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。 (网络图片) 一、...

1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 3、小葱皮蛋拌豆腐...

提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。 这些家常菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。 (1)、黄豆炖猪蹄 营...

外出就餐到底有多伤害身体?因各人的口味和品味不同很难一概而论，但是有些食物伤人至深，以下就请营养师来为我们点评一下，也教我们一些解毒的方法。当然，荤素搭配，淡口味是统一的原则。 有害食物1：油条 油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无...

伴随每个人成长的家常菜让人难以忘怀。可大家在享受美味的同时，是否考虑过其中的营养问题呢?今天，就给大家盘点几样最不健康的家常菜。 地三鲜。 这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素P，具有降低血脂的能力，可经过油炸后，茄子会像海绵一样吸收大...

香蕉酸奶(香蕉＋酸奶) 酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益! 田螺酿肉(猪肉＋田螺) 猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。 红黄沙拉(黄...

家常菜，其实都富含营养，鸡蛋、红枣等食材富含补血营养素，对女人健康相当有益处。而且这些家常菜食谱做法简单易学，是日常补血、补充营养的必备佳品。 韭菜炒鸡蛋： 200克韭菜，200克鸡蛋，3克盐，20克植物油。将韭菜清洗干净，切成段，鸡蛋打到碗中，加盐，...

一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸. 断定为因砒霜中毒而死亡

老中医常说山药是个好东西。为啥是好东西？它不仅能入药，治疗脾胃虚弱、倦怠无力、肺气虚燥、肾气亏耗、腰膝酸软、遗精早泄等病症；还能做菜

俗话说“民以食为先”，食物美味让人吃着也开心，但是你可曾想过那些我们耳熟能详的美味家常菜，好吃却没营养，甚至不健康？

　　凉拌金针菇 　　原料: 　　金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许 　　做法: 　　1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。 　　蚝油生菜 　　原料:...

家常菜美味可口，是众多人都喜欢的佳肴，那你知不知道哪些家常菜最不健康？

炎炎夏日，火气大，这里给大家推荐几款家常菜，清心败火，除热消暑。

　朋友们，以下几道家常菜大家可能会经常吃到，但它的搭配未必营养。所以提醒大家,不宜常吃,而且还可以稍加改动,即可口又营养。 1、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒) 　　黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。 2、小葱皮蛋拌豆腐...