大家爱吃茄子吗?它是一种高营养的蔬菜,富含花青素、维生素C、维生素P、磷、钙、钾等元素,老少皆宜,有美容养颜、抗老防衰、清热活血等作用,具有很高的营养价值和保健价值。茄子的做法很多,每个季节的吃法不同,如秋冬季节比较冷,我喜欢吃茄子煲,鲜香滑嫩;而春夏季节比较热,很多人喜欢吃炒茄...