1、红烧牛肉面 材料： 牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。 做法： 1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。 2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角...

石榴在中医上的作用中医认为，石榴味道酸甘，归心、肝、胃、肾经，有疏肝柔肝、宁心定志的作用。石榴入肾，有补肾精、强腰膝的作用，它含有丰富的锌、镁等微量元素。当体内缺锌时，全身各个系统都会受到影响，引起抑郁、焦虑情绪等，对青少年影响最为直接。补充锌元素，不但能...

一、干煸菜花 材料：菜花、素肉末、干红辣椒、青椒。 调料：生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐。 做法： 1。菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。 2。锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道...

土豆饼由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。给大家搜罗来超级美味的9款土豆饼，好吃到让你停不下来!【黑胡椒土豆饼】材料：土豆500g、生粉20g、黑胡椒粉5g、盐5g、葱少许制作步骤：1、材料准备好2、葱切...

桂圆能治长期失眠、高度近视，还能提高人的智力我曾听一位中医前辈讲，曾有一个病人因长期失眠找到他，他没开药，直接就让病人回家煮干桂圆水喝，不久、病人失眠顺利痊愈。 桂圆 =补脑= 一、 桂圆——第一补脑的灵丹 《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用...

小时候吃猪肉，香得不得了，因为肉好，胃口也很好。现在的猪肉，肉味都去哪儿了?儿时那种原始风味可能找不回来了，但是我们可以用一些小技巧，把猪肉炒得更香更好吃。以下8个技巧，值得一学! 1、加淀粉 用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这...

西瓜要买母的才好吃可惜知道的人太少了。下面4种方法保证你买到好西瓜。 1西瓜底部的圈圈，越小越好;相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。 2颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。 3西瓜纹路整齐的，就是好瓜。 4西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一...

蒸出好滋味——【腐竹粉丝蒸】 食材明细：腐竹、粉丝、肉末各适量 配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量 制作步骤： 1、粉丝放水里浸泡至软 2、腐竹放温水浸泡至软 3、猪肉剁末，蒜切末、姜切小段 4、肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制1...

平时蒸米饭的时候，你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗?其实，只需要简单几招，就可以让你的米饭做的格外好吃哦!赶紧来试试~米饭好吃秘籍1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松;2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香;3、米饭...

一、【羹】 原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 【做法】:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。 二、【自己做香蕉饼】 准...

香烤乳酪三明治 材料 方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。 做法 1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液； 2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下； 3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来...

很多人在炖肉的时候不知道如何让肉又熟又烂又好吃，其实这是有小窍门的，在炖肉的时候一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生肉中的酪酸和梭状孢杆菌不易被胃肠消化吸收。 烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”。我们先看炖牛肉的诀...

1、天然补肾药–山药 山药的保健功效是很多药材都没法代替的，向来有“白人参”之称，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药性平，味甘，最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒...

主料 馬鈴薯(0.5個) 培根(3條) 芝士片(3條) 調料 玉米(1匙) 青椒(1匙) 鹽(0.2茶匙) 胡椒粉(0.2茶匙) 廚具 蒸鍋、電烤箱 1 準備原料 2 馬鈴薯切片蒸熟 3 玉米過水青椒切碎培根一切為二乳酪一切為二 4 蒸好的馬鈴...

调的早餐面包吃腻了吗？周末的早晨，不妨随好豆君一起用味觉唤醒一天好心情，神一样的面包吃法，美味营养又全面！有的见都没见过呢哦~每天变着花样做，马上学起来！ 鸡蛋芝士烤吐司 Step1:在距离面包边约37.5px处用刀划一个正方形（下刀要轻，一定不可以...

椰汁西米糕 材料 西米適量 草莓適量 調料： 椰汁適量 白砂糖適量 瓊脂適量 做法 1。西米放入開水中煮熟（大約15分鐘），關火燜5分鐘 2。將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘撈出控干水份 3。西米放入容器中，加入一勺白砂糖攪拌...

日常生活很繁忙，回家总是希望能做一点即简单又营养好吃的美食填饱自己的肚子。下面推荐你几个好吃又简单的蒸饭方法。 1.川味香肠蒸饭 用料： 川味腊肠2根 米饭3人份 青豆1小把 玉米1小把 酱油适量 盐适量 做法： 香肠切片备用，米淘好后，加适量水，水比...

平时蒸米饭的时候，你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗?其实，只需要简单几招，就可以让你的米饭做的格外好吃哦! 1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松; 2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香; 3、米饭做夹生了，可往...

太好吃了，天天吃都不腻!教你二十种饼的做法【不需发面】 葱油饼: 用料: 面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量; 做法： 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花 2.饧好的面团揉搓成条,再...

据说鸡蛋煮着吃才能百分百的保留营养，可是惭愧地说看似简单的白水煮蛋我却一直做不好。 不知道大家是否也有同样的烦恼，首先费水，就算只煮一两个也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧!而且老煮破，什么水里放盐、煮前先泡都试过，依然破。还费火、费时间、煮出来不...