对于大米，在很多人的观念里，就是充饥的一碗饭。可是千百年来，为什么大米会成为主食？为什么它会被誉为“五谷之首”？ 因为大米不仅可以充饥，营养也十分超群。道医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻...

市场上已经出现的“调和米”，即掺假的五常大米，影响了米业公司对本地稻米的收购量。2018年的气候异常，导致稻米质量下降，也成为滞销原因之一。

在美中即将举行贸易谈判的前夕，中共多次释放缓和两国贸易关系的信号。中共海关总署官网12月28日宣布，自即日起开始从美国进口大米。这能有多大实质意义？病急乱投医？旅美学者何清涟撰文指，中共当局太想结束贸易战了。中共对美国的威胁，已不仅是对美国政府的威...

中美贸易协商期限倒数62天，中国海关总署在今（26）天公布，下周四（1月3日）起允许符合检疫标准的美国米输入中国。这是中国首次允许美国米输入，被认为是释出善意讯息的一大让步。 《路透》报导，中美之间就稻米输入中国一事谈判已久。目前还不清楚中国打算输...

由于跟美国大贸易战，从俄罗斯“引进”了非洲猪瘟，目前当局不得不买进加征高额关税的美国猪肉。此外，中共再次不顾老百姓死活，解禁日本核污染地区食品进口，允许新泻米进口。大陆网民炮轰中共罔顾民众身体健康。《华尔街日报》报道称，贸易战并非北京的初衷，是习近...

近日大陆宣布，解禁日本核污染地区食品进口，允许新潟米进口。此次为日本福岛核泄漏限制后的首度解禁。大陆网民批评中共罔顾民众身体健康。

在中国的好多地方，人们吃早餐的时候都会配上一碗稀粥，还有平时大鱼大肉吃腻了，喝上一碗清淡的白粥是很不错的选择。提起煮粥相信大家都会煮，但大家在煮之前都忘记了一个步骤，煮粥时，万万不可直接下米煮，多加这1个步骤，熬好的粥更棉滑顺口，下面煮一碗白粥为例，给大...

数1亿粒米！佛山一小学作业题火了老师：这只是个概念 “直男集中营”虎扑又上了热搜。不过不是跟某鲜肉粉的skr骂战，而是因为“一亿粒米”。 昨天，有网友在虎扑上发了篇帖子——《小学老师布置作业：在家数一亿颗米粒，并带回学校，什么水平？》，引起网友热议，回帖...

科学家今天警告，燃烧化石燃料导致二氧化碳排放量增加情况下，米将丧失部分蛋白质和维生素含量，使得数以百万计民众面临营养不良风险。 法新社报导，这项刊登在"科学先端"（Science Advances）期刊的报告指出，这项变化对以米饭为主食的东南亚冲击尤其...

正所谓技多不压身 今天小编教大家几招烹饪技巧 绝对让你的厨艺人人夸 主食篇 /米饭更香/ ▽ 煮饭的时候在米饭中加几滴醋，煮出来的饭更香，而且还能防馊! 或者在米饭中加入一点盐，少许猪油，煮出来的米饭香气四溢~ 煮饭用开水煮，...

有机米有危机！浸会大学香港有机资源中心昨日公布一项食米调查发现，45个在香港和罗湖抽取的样本中，13个含有高度致癌物无机砷（俗称砒霜），含量超出美国和欧盟的婴幼儿食品原料米限制，超标最高是泰国的"佳之选有机泰国香米"和Ofarm的台湾有机珍珠米，超标六...

大米为什么会生虫？ 原因一：当粮食还在地里时，本身就带上了虫卵。 原因二：年年买米，年年生虫，有些虫卵就玩起了捉米藏，藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝等地方中，由于藏得隐蔽，因此很难清除干净，一般情况下，大米是不容易生虫的，但是当大米周围的环境发生变化，...

据美媒报道，朝鲜领导人金正恩用各式各样残忍的方法处决令他不高兴的人，而他每次在下达这些命令时，都是烂醉的状态。脱北高官李正浩日前回顾，正是因对金正恩处决高官的残酷办法处于恐惧中，才设法脱北，他还透露朝鲜很有可能用核武来攻击韩国而不是美国。而此时的朝鲜民众...

面包机不再只是做面包这么简单，厨房就只有这么小，根本放不下各式各样的电器，今天就介绍一款面包机版自制年糕。 先将糯米和大米泡过夜，加适量水用料理机粉粹，越细腻越好，接着用布装好把多余的水挤掉，妈妈说以前的方法是用一个布袋把他们装好挂起来，让水充分沥干...

中国人历来把吃放在很重要的地位，比如老百姓口中常说民以食为天，古人也有名言国家大本，食足为先。粮食问题关乎国计民生，是古今中外无不重视的大事。随着社会和经济的发展，如果广种多收仍不能满足需要，这时该怎么办呢？于是关于粮食的贸易便出现了，因此我们在市场上也经...

大米不仅是宝贵的主食，其实还有很多生活妙用被忽略了。别看米粒小小的，能发挥的作用却是很大的！

在最近的债市多空大战中，海通分析师姜超认为此轮“通胀很短、通缩很长”：“如果今年钢价、油价、煤价、猪价全部涨完了，那么明年就基本没什么东西可以涨价了。” 据国家统计局数据，今年上半年猪肉价格上涨30%，而粮食价格仅上涨0.6%。在全球数以万亿的资金不断...

综合《每日邮报》和ktla.com新闻网文章报导，美国智能手机零售商“Gazelle”公布的实验结果显示，使用“猫砂”（Cat Litter）吸收浸水手机水汽和湿气的效果好。（Wiki commons） 手机掉进水中怎么办？之前流行的一种方法是用大米进...