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食用动物油悄然回归大众餐桌 健康有目共睹
2025-01-24

在几十年前各种玉米油和种子油等植物油开始流行之前，牛油一直是制作炸薯条的原始原料。随着人们对健康问题的日益关注，以及对健康标准的重新重视，现在这个做法即将回归。虽然成本较高，然而餐厅仍然相信，消费者已经做好了改变的准备。在此，我愿大胆预言：今年，包括麦当劳（McDonald’s）在内的大型连锁餐饮企业也会效仿这个做法。当然，区别只是味道的不同和烹饪方法是否得当。但是，动物脂肪比植物油对健康更有益处，这是有目共睹的。

吃植物油比动物油更容易造成血管堵塞？想吃健康油应该怎么做(组图)
2023-02-19

医生，我这动脉硬化也是老毛病了，现在老伴儿一直给我买橄榄油吃，说这个对血管好，我这吃了一辈子猪油拌饭的人，吃着它不香啊！这油到底有没有用啊？老人家，猪油也好橄榄油也罢，不能说哪一种油更健康，只能说更适合您，同时也要注意摄入量、比例和食用方法，油吃的不合理，再好的油也是危害健康的！...

长肉最猛的3种素菜,比肥肉还肥!越吃肝越硬、三高找上门(图集)
2022-07-03

说到让人又爱又恨的食物，高油脂食物绝对算一个。比如，滋滋香的烤五花肉、肥而不腻的大猪蹄子、酥脆可口的油条等，吃起来那叫一个香！然而，经常吃这些油脂含量高的食物，可谓百害而无一利。油吃多了，对身体危害特别大！油吃多了，最直接的结果就是长胖。而肥胖又被称为百病之源，会导致很多疾病：肥...

为什么中国脑梗塞患者越来越多？厨房里的4种调料滥用是“帮凶”(组图)
2021-12-01

脑梗在我们国人当中是一种高发的疾病，每五个死亡的人里面最少有一个人死于脑梗，带病生存的脑梗患者达到了一千三百多万，致死率和致残率都非常的高，可怕的是脑梗人数还在不断的增加，而且还呈现年轻化的趋势。一、脑梗增加，原因有几点我们国家脑梗新增患者占到了全球的百分...

最不健康的油是什么油？是大豆油吗？这3类油尽量不吃(组图)
2021-11-17

网上流传大豆油危害大，是用粗劣化学溶剂生产的，比吃糖还危险。真的是这样吗？到底哪些油是不健康的油，要少吃或不吃？这篇来聊聊。01、大豆油是危害大的油？并不是。大豆油是从大豆中提取的植物油，是十分常见的食用油。大豆油的提取方法有压榨法和化学溶剂浸出法，不论哪...

植物油比动物油更健康？错了！这6个用油误区，几乎每个家庭都有(组图)
2021-05-27

食用油，是每個人每日必吃的食物，不僅改善菜餚口感，還能為人體提供必需的脂肪酸。但長期不當食用，卻會增加肥胖、三高等慢性疾病風險，對健康造成很大威脅。因此，從正確的選擇到安全的食用，都格外重要。而在日常飲食生活中，對於食用油的錯誤認知，讓很多人不小心入坑了…...

3种调味剂“偷走”孩子的身高!比地沟油还可怕,很多家长不知道(组图)
2021-04-25

每个可爱的宝宝，都是家庭的希望，他的健康是家庭幸福的根本保证！但是，现在的孩子越来越难养，经常出现各种问题，为娘的实在是操碎了心！有不少家长都在纠结孩子的身高问题，经常性地进行滋补，各种鱼，蟹，蛋，奶，肉，都安排上了。其实，看似是为了孩子好，其实是在害他，...

比糖和盐更“危险”的调料，很多家长每天都在给孩子吃(组图)
2021-03-26

糖和盐都是常见的不可缺少的调味剂，而我们也都知道，过量食用会诱发各种健康问题——盐超标，增加高血压、心血管疾病、骨质疏松风险；还会加重肾脏负担、损伤胃粘膜等；而嗜糖之害，甚于吸烟，过多的糖会加速衰老、影响智力、损伤视力、诱发肥胖……然而生活中，有这么三种调...

动物油背黑锅多年，植物油才是心脏病元凶！
2015-03-23

中国人祖祖辈辈都吃猪油，心脏病一直都很罕见，也生育力旺盛。现在猪油被妖魔化，用多链不饱和脂肪酸的植物油代替后，心脏病居高不下，不孕症比比皆是，人工受孕中心赚翻了天。 1957年，初出茅庐的库默罗医生请求当地一家医院给他一些心脏病人的血管样本做研究。不出...

动物油碰不得？别矫情了
2014-11-01

不知从何时开始，动物脂肪成为一个人人恐惧的词汇。若回到40年前，它们本是人人向往的美食材料。四十岁以上的人都还记得，想当年，一碗加了一大勺猪油的阳春面，加猪油制作的豆沙汤圆，或者用黄油做的曲奇饼干，都是让无数人心驰神往，念念不忘的美食。为什么动物脂肪曾如此...