红枣银耳汤作为中国传统滋补甜品，其黏稠拉丝的口感和养颜润肺的功效深受喜爱。要让银耳完美出胶，关键在于选材、泡发、炖煮等环节的精细把控。以下是经过实践验证的五大秘笈，助您轻松熬制出胶质丰盈、晶莹剔透的银耳汤。一、食材准备-银耳：1朵（干银耳约15克，选色泽微黄、朵形完整的优质银耳）...
