在中国西北的广袤土地上，宁夏以其独特的地理环境和悠久的饮食文化孕育出一道享誉全国的美食——手抓羊肉。这道承载着游牧民族豪迈与农耕文明智慧的美味，以其原汁原味的烹饪理念和粗犷中见精致的食用方式，成为丝绸之路上最具代表性的风味符号。今天，我们将揭开这道千年美食...
