很多人以为吃素就能稳定血糖，减重医生提醒，别掉入假蔬菜的陷阱，包括马铃薯、地瓜、南瓜、芋头与莲藕，都富含淀粉，吃多容易导致血糖控制失败，建议要控制血糖，可多吃绿叶蔬菜、豆类及大豆制品与酪梨，尤其是酪梨，食用不仅有助控糖，还可抗氧化、抗发炎，有益心血管健康。专家指出，吃素是健康的观...
