猪肉性平味甘咸，有补充营养、滋阴润燥、提高免疫力的作用。一头猪全身都是宝，每个部位有不同的口感，作用和做法也不同。买猪肉时，很多人都不知道买什么肉，都让肉贩子帮忙挑一块，这样买不到好肉，还容易上当。今天我就和大家说一说，猪肉的哪些部位好吃，大家照着买就对了，并且分享每块肉的好吃做...

培根，是外国人经常吃的食物，尤其是早餐，被很多人认为是好东西，每天给孩子吃，到底它是不是好东西呢？对身体有益还是有害呢？估计您也搞不清楚吧，今天我们就来聊一聊培根。西餐中的食物不一定是好东西，就比如汉堡、薯条，被大家认定为垃圾食品，那培根呢？1、什么是培根？首先我们要搞明白，培根...

五花肉经过烹调的肉质肥而不腻、瘦而不柴，价格还比其他部位便宜，虽然买肉黑毛猪是首选，但是黑毛猪的五花肉肥肉层比较厚而且松软，切块不紧实，所以用五花肉红烧时，我反而会考虑白毛猪，除非是绞碎做狮子头。其实我对黑毛猪还是白毛猪不是那么坚持，只要肉色新鲜油润、有光泽都可以考虑。基本功：“...

春天到了，万物复苏，又到了可以挖野菜的时候，相信很多人都开始跃跃欲试，那么三月份别忘记吃荠菜，新鲜正当时，包饺子鲜嫩美味，它是一种非常受欢迎的野菜，别错过了！荠菜不仅鲜美，还是一种营养价值很高的蔬菜，含丰富的蛋白质、钙质，属于高蛋白高钙的蔬菜，而且荠菜含丰...

天气越来越冷了，只有中午出太阳的时候稍微有点暖和，其余时候都冷得人瑟瑟发抖，这种天气最适合在家里做炖菜，饭菜凉得慢，吃得舒服解馋。说到炖菜，冬天里最受欢迎的要数白菜炖豆腐，两种最普通的食材，却能做出让人百吃不厌的菜肴，真是太奇妙了。每年冬天，我家做的最多的...

相比韭菜鸡蛋的搭配，肉的搭配更加灵活，就像今天分享的五花肉玉米韭菜馅，是我家最喜欢的馅料之一。调馅简单，个个爆汁，比韭菜鸡蛋馅的更好吃。推荐你试试，味道超级赞。五花肉玉米韭菜饺子【食材】面粉、韭菜、新鲜玉米、五花肉、盐、老抽、生抽、蚝油【具体做法】1，包饺...

说起花菜很多人都知道，在家常菜中也很常见，做法简单又快捷，深受广大朋友们的喜欢。今天和大家分享一道非常简单的干锅花菜做法，清脆可口，香辣入味，有喜欢的朋友们赶紧学一下。食材：花菜、五花肉辅料：线椒、小米椒、大蒜、干辣椒、洋葱调料：食盐、料酒、生抽、鸡精、白...

今天和大家分享一道肉末茄子最简单的家常做法，不油不腻特下饭，有喜欢的朋友们赶紧学一下。食材：紫茄子、五花肉辅料：大葱、大蒜、小米椒调料：豆瓣酱、辣椒酱、老抽、食盐、胡椒粉、白糖、鸡精、蒸鱼豆豉【肉末茄子】——软糯鲜香1.下面开始准备食材准备紫茄子两根，去掉...

今天和大家分享一道地道农家菜猪肉白菜炖粉条的做法，荤素搭配，简单又营养，猪肉鲜嫩入味，粉条爽滑，解馋又实惠，有喜欢的赶紧学一下。食材：五花肉、粉条、白菜辅料：大葱、生姜、干辣椒、八角、花椒调料：冰糖、食盐、料酒、胡椒粉、老抽、鸡精、芝麻香油【猪肉白菜炖粉条...

今天和大家分享一道河南特色菜大烩菜的做法，做法简单，有荤有素，鲜香入味，有喜欢的赶紧学一下。食材：五花肉、老豆腐、小白菜、粉条、丸子辅料：大葱、生姜、花椒、干辣椒、八角调料：老抽、胡椒粉、鸡粉、十三香、食盐、料酒、芝麻香油【大烩菜】——咸香适口1.下面开始...

9月15日，网络爆料，五花肉的制造过程，你经常吃的“肉”是肉吗？

每到假期过节的时候，不少北方朋友的家里总免不了要包上一顿饺子，馅料用各种应季的蔬菜、再混搭猪肉、羊肉、海鲜等来增加营养和口感，就连面皮也会用南瓜汁、黄瓜汁、火龙果汁等一些果蔬汁来调色以增加卖相、引人食欲。今天，我来推荐蛋饺，就是用鸡蛋做皮，包上肉馅做成的饺...

今天和大家分享一道干锅土豆片的家常做法，香辣爽口不油腻，在家也能做出饭店的味道，有喜欢的赶紧学一下。食材：土豆配菜：五花肉、线椒、洋葱调料：大葱、生姜调料：辣妹子酱、海鲜酱、叉烧酱、台菇酱、蒜蓉辣椒酱、料酒、孜然粒、生抽、白糖、鸡粉、干锅酱、老抽【干锅土豆...

过了夏至，也到了天气真正热的时候，无论是上班还是上学，回到家中都想呆在有空调的房间里避暑，到厨房里去安排家人的一日三餐可真的是一件辛苦的事情，只有做起来好吃又省事的饭菜，才是夏季最受欢迎的。分享10道快手的家常下饭菜，基本都是简单几下就出锅的，很适合炎炎夏...

张先生空腹血糖6.7mmol/L、餐后2小时血糖10.1mmol/L，处于了糖尿病前期，在一日三餐上采取了一些措施，主食不再像从前吃那么多了，可平常爱吃肉的他不再吃肉还真一下适应不了。他想知道，如果只是不吃肥肉可以吗？瘦肉和五花肉对血糖的影响有啥不同？【医...

平常大家都习惯喜欢吃红烧肉，其香而软软的大人小孩更爱吃。今天为大家做另一种比红烧肉特别有营养，香喷喷的，金黄色泽，一口吃下去，有粉粉的感觉，肥而不腻。不用桂皮，沙姜，八角辛香粉，以免吃多会上火，制作也不难，现公开秘做方法，在家也可以。废话少说，直接上干货，...

这是一款很传统的做法，很多人会用各式各样的方式去做它，五花八门，我看了看，很少有人跟我的做法一样，所以就分享出来给大家。我的做法全程不焯水，不放油，不放盐，做出来红润鲜嫩，微甜不腻，09年至今我一直用的这个做法，好多朋友都说很好吃。用料五花肉（一斤半左右）...

首先准备好食材，新鲜的五花肉，梅干菜用清水泡软，生姜切成片，小葱切细，大蒜切细。调料：甜面酱，花生酱，排骨酱，叉烧酱，海鲜酱，豆腐乳，海天生抽，老抽，料酒，白糖，胡椒粉，鸡精，味精，食盐，蚝油。起锅，把锅烧热把新鲜的五花肉猪皮朝下，放在烧热的铁锅里面来回的...

梅菜扣肉算得上是比较有年味的菜肴之一，相信大部分的家庭每到过年的时候，餐桌上总会有一道梅菜扣肉吧，像小编我就特别喜欢吃扣肉了，平日去饭店吃饭的时候都会点梅菜扣肉这道菜，真是百吃不厌呢，而且饭店里做的这道迷彩扣肉也是相当的美味，肉质软烂，一点儿都不肥腻，让人...