一家主打日式风味的餐厅,如果菜单上没有丼,那似乎是缺了灵魂。低至十几元,贵至大几千,从平价快餐到高端怀石料理,几乎所有日式餐饮店都有各种丼。连锁餐厅吉野家、食其家,正是以牛丼作为招牌单品。图源:吉野家官方网站丼在日式餐饮中的出现频率之高,也让不少店家干脆将丼融入店名,生怕顾客忽略...