去过日、韩、新加坡、新澳、美欧等地的人都有这样的体验：可以去高档餐厅享受星级佳肴，可以去普通餐厅品尝当地特色，可以在大排档路边摊尝试街头美食，也可以去市场超市采购地方食材自己烹饪，无论吃在何处都有安全卫生的保证。我想除了色香味之外，这种无忧的安全感是饮食文化中更加重要的部分。什么时候中国也做到了这一点，再谈中国饮食文化在世界上的地位不迟。
进入新年后，全球2021年度饮食评比就放榜啦！果不出意料，排在前3位的几乎与去年一致。地中海饮食第一、得舒饮食和弹性素食饮食并列第二。下面我们来详解一下各种饮食的特点及看看是否与中国人的饮食习惯相吻合。虽然不同的饮食模式，都对能吃和不能吃的食物给出了推荐，...
随着经济实力不断提升，中国民众与世界的接触日渐频繁，但中国的饮食习惯，却让世界各国的民众大感震惊。
