不久前，媒体报道了一个令人揪心的案例。一名11岁的女孩，原本活泼可爱，却突然被一种罕见疾病缠上——克罗恩病。患病后的她，每天都要忍受严重腹泻的折磨，次数多达十余次。原本健康的体重，也在短时间内狂减二十多斤。而医生经过诊断，认为诱发这种疾病的罪魁祸首，很可能...
之前，一项对全球疾病负担研究的分析显示，近30年，我国≥15岁居民中，归因于饮食因素的2型糖尿病疾病负担构成比为26%左右。4月17日， Nature子刊发表的一项覆盖全球184个国家的研究也发现，全球大约七成2型糖尿病是由于不良饮食所致，主要是全谷物摄入不足、精制谷物和加...
2019年，国际权威杂志《柳叶刀》公布了一份重磅研究报告——195个国家及地区的饮食结构造成的死亡率与疾病负担分析。该研究追踪了1990年~2017年间15种饮食因素的摄入量趋势，分析了各国饮食结构与其人口患病及死亡的相关性。研究结果显示，近30年来，由不...
前不久，世界顶尖医学杂志《柳叶刀》刊登了一项重要研究：在对195个国家和地区的数据进行分析之后，学者们发现，人类的头号死因，不是感染，不是车祸，而是不良饮食。2017年，不良饮食导致了1100万例死亡；具体到中国，大约16%的癌症死亡与饮食有关——或者这...
心理压力加上饮食不当，就是引发脑中风的危险方程式。(Shutterstock) 编者按：脑神经专科医师邱显学最擅长治疗中风，曾在国际医疗期刊发表多篇中风相关研究。然而他自己在41岁那年，却没躲过脑中风威胁。磨难过后，他仔细回顾此前的生活习惯，找出引...
