选择做骑手的更多的是缺乏职业技能的年轻人。在水瓶纪元接触的十多位外卖员中，他们全数为男性，多来自农村或附近县城，九零后占了多数，还有四位是零零后。要杀出一条路，就得养账号。晚上11点，白日摩肩接踵的北京路步行街行人稀疏，胡建华仍扎在路边等单。他皮肤黝黑，是少见的月薪破万的专送骑手，“一个月可以跑1500单”，扣除月休两天，平均每天至少跑53单。
